La Caveja

Che siate turisti in giro per via nazionale o impiegati stressati dai vostri datori di lavoro La Caveja è un locale che potrebbe essere preso di mira dai vostri famelici appetiti. Il locale in sè è molto semplice, è letteralmente composto quasi unicamente dalle quattro pareti eccezion fatta per un paio di tavolini e due mensole che offrono ai clienti lo spazio per mangiare i piatti offerti dal locale. Per quello che riguarda i piatti nel menù troviamo tre opzioni: piadina, panuozzo e insalatone. Una volta scelta l'opzione desiderata il menù è semplicemente una traccia di quello che potrete ordinare, infatti è possibile richiedere praticamente qualsiasi combinazione vi venga in mente con gli ingredienti messi a disposizione dal locale. La scelta degli ingredienti è decisamente vasta ed alcuni sono (o meglio sembrano) davvero ricercati. ma se volete un consiglio mantenetevi sul semplice. Alcuni ingredienti non sono quelli indicati, provate a chiedere i pomodorini pachino o la mozzarella di bufala vedrete arrivarvi pomodori tagliati a fette e normalissima mozzarella. Concludendo se siete alla ricerca di un locale dove pranzare velocemente senza spendere un occhio della testa in centro a Roma (4 euro qualsiasi cosa scegliate) potete tranquillamente considerare La Caveja una valida opzione. Un ultimo consiglio per gli amanti del piccante, non chiedetelo e non usate l'olio con i peperoncini che si trova sulle mensole e se decidete di farlo non prendetevela con me per la delusione che sicuramente subirete.
Piadineria La Caveja Via Venezia, 20 - Roma t. 0695227855

Autore: Camillo P.

Pietrabianca

Di sicuro un ristorante non difficile da raggiungere: lungo la SS 18, località Bonifati, proprio sulla strada, parcheggio ampio (come recita anche il sito) che, però, fa tanto effetto autogrill. Dopo questa cattiveria gratuita, entriamo nel locale e ci accomodiamo. Venerdì sera. Non è molto affollato, sarà che è la settimana di Pasqua, sarà che noi siamo rimasti nella prima sala e ce ne sono anche altre, da cui ogni tanto spunta qualcuno per pagare, andare in bagno, fumare o quel che è. Esteticamente un locale démodé, da film dei primi anni novanta (precisiamo che io di anni ne ho 24 e non vorrei che qualcuno chiedesse: “e tu che ne sai? Addirittura te li ricordi”) , che avrebbe bisogno di una bella rinfrescata: sarà che in questa stagione non è proprio l’ideale cenare sul dehors che si affaccia sul mare, anche questo ripetutamente celebrato dal sito, e la saletta interna non propriamente curatissima. Chissà. Basterebbe forse ritinteggiare le pareti di un bel rosso vivo o di blu- o di qualsiasi altro colore acceso..che ne so io quali sono i gusti dei proprietari?- e si riuscirebbe anche ad accorciare la distanza tra un ristorante tradizionale senza pretese e un sito ufficiale che sprizza raffinatezza e modernità da tutti i pori. Ma questo poco importa: punto forte della ristoratori calabresi è che sanno che, per aprire un ristorante, c’è bisogno di spazio e la Pietrabianca sicuramente ne ha. Cena a base di pesce (non è un semplice venerdì. È il venerdì della settimana santa!): antipasto di mare e gnocchetti con gamberetti e rucola. Ottima scelta. Davvero gradevole. Il sito-ancora una volta- vanta le freschezza del pesce: francamente non sono un’esperta e non saprei dire se era davvero fresco o no, sicuramente però era gustoso, ben condito. L’ antipasto di mare è poi una sorpresa, letteralmente una sorpresa, non solo per abbondanza e sapore: parlando con chi c’era già stato e con chi vi è ritornato, la combinazione degli assaggi cambia quasi ogni sera! Non si può dire che abbiano un menu noioso! Devo sicuramente ringraziare i baldi giovani che mi hanno offerto la cena, ma, passando in rassegna il listino, i prezzi sono più che proporzionati. Insomma se passate di lì- e in Calabria sulla statale per andare da un paese all’altro della costa ci dovete passare per forza- fermatevi. Ne vale la pena.

Ristorante Pizzeria Pietrabianca v. sparvasile 1 Bonifati (CS) T 0982 996874 - 329 9793133

Autrice: Aurora L.

La Dantesca - Il paradiso della pizza

Ammettiamolo: il nome è un po’ troppo kitsch per un ristorante fiorentino. Se poi si aggiunge che l’ingresso di trova su via Panzani, il breve stradone che collega direttamente la Stazione di Santa Maria Novella al Duomo, incorniciato da alberghetti e piccoli bar senza personalità, del genere acchiappa-turisti, ci sarebbero buoni motivi per immaginare che la pizza sia semplicemente una parodia di se stessa. Di dantesco fortunatamente c’è soltanto l’insegna, che avrebbe bisogno di una leggera ripulita, niente pizza Beatrice o pasticcio di carne alla conte Ugolino: all’interno un ambiente semplice, accogliente con forno a legna ben visibile, luminoso e arioso rispetto agli standard fiorentini; a parte nel caso di qualche tavolo apparecchiato per due, troppo vicini l’un l’altro, quasi fossero stati separati per sbaglio, sono comunque garantite tranquillità e riservatezza. La pizza stupisce davvero: soffice, per niente gommosa, niente a che vedere con l’ossessione “per la vera pizza napoletana” né con i patetici tentativi di pizza toscana. Diversa dal solito, quasi dotata di personalità! Una pizza che fa bene allo stomaco e non troppo male alle tasche: siamo in pieno centro e i costi si mantengono al di sotto di altre pizzerie (vedi Caffè Italiano).
La Dantesca Via Panzani, 57r 50123 Firenze Tel. 055 212287    

Autrice: Aurora L.

Let's start

Dove andiamo a cena stasera? Questo blog vuole provare a darvi una mano sulla scelta dei locali che di volta in volta ospiteranno i vostri appetiti. Avrete la possibilità di leggere delle recensioni ed evitare magari delle sòle che prenderemo noi prima di voi! O magari potreste scoprire che il ristorante che avete sempre snobbato in realtà cucina benissimo! Seguiteci!!